Callebaut Finest 33,6% Chocolate Belga - Leche 823 Callets 2,5 kg

• Callebaut N° 823 - gotas de cobertura de chocolate con leche belga fáciles de derretir (callets)
• Muchos chefs n°1 chocolate con leche por su sabor redondo y equilibrado - una combinación perfecta de cacao (33,6% cacao), leche y caramelo. Perfecto tanto para uso doméstico como profesional.
• Callebaut desde 1911. El mejor chocolate belga elaborado con finas habas de cacao, manteca de cacao 100 % pura y vainilla bourbon natural. Apto para vegetarianos, sin gluten y certificado Kosher Dairy
• Fluidez estándar (60%). Ideal para aplicaciones de horneado, postres, pastelería y chocolatería: mojar, envolver, figuras huecas, moldear, panear, dar sabor a ganaches y mousses, etc. Delicioso para comer solo también. Pequeña bolsa práctica para un fácil almacenamiento.
• Fácil de pesar y medir. Los callets miden aproximadamente 1 cm de diámetro. Chocolate de alta calidad fabricado en Bélgica. Visite nuestra tienda de Amazon 'Food Heaven' para obtener más productos fantásticos de Callebaut.

Asume cualquier trabajo con el n°1 para chefs.

Una de las recetas auténticas de Octaaf Callebaut que se ha convertido en una receta icónica de Callebaut en todo el mundo. Como todos los chocolates belgas Finest, está hecho de nuestra exclusiva mezcla Wieze. El tostado del grano entero garantiza su sabor con cuerpo, cuerpo de cacao sólido y notas finas y afrutadas.

Este maestro del equilibrio combina a la perfección con una amplia variedad de ingredientes y funciona en todas las aplicaciones, desde repostería hasta galletas, salsas y bebidas.
Para obtener excelentes resultados finales en todo momento..

Su elección de Callebaut mejora los medios de vida de los agricultores

Un gran chocolate necesita grandes granos de cacao. Con su elección del chocolate belga Finest de Callebaut, elige un gran sabor y apoya activamente a los agricultores locales de cacao en África Occidental: de cada bloque o paquete que compra, una parte se reinvierte en la formación de agricultores y proyectos comunitarios, en colaboración con la Fundación Cocoa Horizons.

La Fundación Cocoa Horizons está activa en Costa de Marfil, Ghana y Tanzania. y se centra en dos pilares clave para abordar los desafíos y lograr un progreso real: productividad y comunidad.

Declaración nutricional por 100 g: